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上篇文章：《》： 除去鱼腥味 鱼烹制不得法往往有一种腥味，用以下方法可以支除, （1）鱼在烹制前，先浸入食醋片刻，沥干水后烹制，不仅除腥味，且鲜嫩, （2）烧鱼时在锅中加点牛奶，即可除腥，又使鱼味美, （3）烧鱼时加些生姜可除腥增鲜，放姜
送花是一门学问，送花也是一门艺术，用花来表达的语言实在太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困绕？知道红白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先作些处理吗？等等，要很好的表达和领悟送花的意义，才能更好的表达这种艺术。
要把握花艺的真谛，首先要了解花语花意，才能使花卉展明月之精华，汇天地之灵逸，有自在自得之美。经过长期演化，人们赋与各种花卉一定的寓意，用以传递感情，抒发胸臆 。如考试及第誉为"折桂"，送别或赠别则称为"折柳"，奉献桃子祝老人长寿，赠石榴是愿新婚夫妇多子，至于"松柏竹菊莲"等，皆依其个性而各有明确固定的含义。
千姿百态的花朵述说着千言万语，要了解花的寓意，那就从送花常识开始入门吧。
由于民族风俗不同，送花亦有忌讳，不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义，蕴藏着无声的语言，因此，送花时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿，宜送长寿花或万年青，长寿花象征着"健康长寿"，万年青象征着"永葆青春"。
%26sect;热恋中的男女，一般送玫瑰花百合花或桂花。这些花美丽雅洁芳香，是爱情的信物和象征。
%26sect;给友人祝贺生日宜送月季和石榴，这两种花象征着"火红年华，前程似锦"。 www.xuyi.biz
%26sect;祝贺新婚，宜用玫瑰百合郁金香香雪兰非洲菊等。至于新娘捧花，适当加入几枝满天星，将会更加华丽脱俗。
%26sect;节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征"幸福吉祥"。
%26sect;夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长，两两相对，晚上合抱在一起，象征着"夫妻永远恩爱"。
%26sect;朋友远行，宜送芍药，因为芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意。
%26sect;对爱情受挫折的人宜送秋海棠，因为秋海棠又名相思红，寓意苦恋，以示安慰。
%26sect;给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花，会刺激病人的神经，激发烦躁情绪；山茶花容易落蕾，被认为不吉利。看望病人宜送兰花水仙马蹄莲等，或选用病人平时喜欢的品种，有利病人怡情养性，早日康复。
%26sect;拜访德高望重的老者，宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有"花中君子"之美称。
%26sect;新店开张，公司开业，宜送月季紫薇等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意"兴旺发达，财源茂盛"。
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