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如何辨别假冒伪劣香油

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发表于 2009-5-21 17:50:01
  一些假冒伪劣香油闻起来特别"香",实际上是加入香精勾兑的,有的"纯香油"竟连一滴香油也没有。山东省消费者协会近日专门发布消费警示,提醒消费者选购正宗香油应注意三个"小窍门"。

  根据国家标准,芝麻油分为香油和普通芝麻油两类,各类芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。但一些不法厂家为牟取利益,在香油中掺入其他低价油,再掺入香精以提高香味。有的商贩用极低的价格诱惑消费者,其产品非纯芝麻香油,以假乱真以次充好。

  为维护消费者的合法权益和身体健康,山东省消协提醒,消费者购买香油时应注意以下三个"小窍门":

  一仔细察看配料表,防止标识上的欺骗。不合格标识主要是利用不同大小的文字误导消费者,在商标标签醒目位置用大字标着"纯香油"或"纯芝麻油"等,让人误认为是纯香油,但却在不起眼的地方用很小字体标着"配制"或"调合"字样,以此欺骗粗心的消费者,应注意防范。

  二区分香油和香精的味道。掺假的香油为了提高香度,都会添加化学香精。消费者要学会区别香精和真香油的味道,其中香油的香气嗅感醇厚温柔留香较长,香精的香气嗅感香腻冲鼻留香短。    想了解更多与"生活小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz)
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